森永　塩キャラメル

数ヶ月前からはまり続けているのが、コレ、森永の「塩キャラメル」。おやつ業界の「塩」ブームはそろそろ下火？な感もありますが、これは見つけるとついつい買っちゃいます。もう何袋リピートしたかな・・・。カワイイけど、なぜトリコロール？と思っていたら、使っているお塩が100％フランス・ブルターニュ産だとか。それが理由なのかな・・・ちょっとピンときませんけどね。

森永さんのニュースリリースによると、

バターの濃厚な風味と、それを引き立てる塩味が満足感をもたらす、深みのある味わいの大人向けキャラメル。
フランス・ブルターニュ産の塩を100%使用しており、キャラメルの奥深い甘みと塩味の絶妙なバランスをお楽しみ頂けます。

とのことですが、あんまり塩っぽさは感じないかも。
けど、この手のキャラメルにしては後味がしつこくなくて、食べ始めると手が止まりません。おそらく、世の中には食べたことの無い塩キャラメルが山のようにあるんでしょうけど、今のところ、コレが気に入ってるし、これで満足かなー。

ちなみに、某社の塩キャラメル系キャンディ（こっちはキャラメルというよりも、固いキャンディ）は、焦がしバターの風味が強くて、最初は苦味が広がります。が、そのあとスグに濃厚なバターの風味、あれ、またちょっと苦い・・・という感じで、この苦味が少し気になって、なかなか減りません・・・。